Kirga chidamli, yuzalarga yumshoq: bardoshli oziq-ovqat sochiqlari

Soat 5 bo'ldi va oshxona uyg'onmoqda. Kimdir stolni tozalash uchun stoldan artadigan sochiqni oladi va bir necha soniya ichida sochiq peshtaxtadan ko'ra ko'proq eskirganligi aniq bo'ladi. Tuklar hamma joyda to'kiladi, yog'li chiziq ko'tarilish o'rniga shunchaki bulg'anadi va uchinchi o'tishda sochiqning o'zi tozalanishi kerak bo'lganidan ham iflosroq ko'rinadi. Savdo oshxonasini boshqargan har bir kishi bu manzarani biladi. Bu kichik, zerikarli va bu ko'pchilik xarid qiluvchi jamoalar hisoblab chiqishga qiynalmaganidan ko'ra tez-tez sodir bo'ladi.

Keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha: qalinroq degani qattiqroq degani emas

Ko‘pchilik xaridorlar xato qiladi: ular qalinroq sochiqni avtomatik ravishda uzoqroq-bardoshli, yaxshiroq-ishlaydigan sochiqni anglatadi, deb o‘ylashadi. Bu intuitiv - ko'proq material, ko'proq chidamlilik, shunday emasmi? Unchalik emas. Qalinligi sochiqning kundalik suiiste'moldan qancha vaqt omon qolishiga yoki u qanchalik yaxshi tozalanishiga juda oz bog'liq. Haqiqatan ham unumdorlikni aniqlaydigan narsa tolaning tuzilishi va materialning bir-biriga bog'langanligi, uning qo'lingizda qanchalik kattaligi emas. Yupqa, mahkam tuzilgan to'qilmagan mato qalin, yumshoq to'qilgan paxta lattasini osongina ushlab turishi mumkin. Bu sanoat haqiqatlaridan biri bo'lib, u kamdan-kam hollarda baland ovozda aytiladi, chunki "baquvvat his" sotish oson va tolali muhandislik emas.

Haqiqatdan ham muhim bo'lgan uchta narsa

"Bardoshli" yoki "yuqori sifat" kabi noaniq so'zlarni ta'qib qilish o'rniga, bu erda baholashga arziydigan uchta aniq omil mavjud.

Yog 'va kirni tozalash.Yog 'qoldiqlarini tozalash va suv joylarini tozalash bir xil ish emas. Biri uchun qurilgan sochiq ikkinchisiga ishlov berishi shart emas. Uni aniq bir narsada sinab ko'ring: u bir martalik{2}}ustidan pishirilgan yog'ni ko'tara oladimi yoki shunchaki tartibsizlikni aylanib, yana uchta ro'molcha kerakmi? Har bir qo'shimcha o'chirish qo'shimcha ish vaqti, ish vaqti esa puldir - bu sotib olish menejerlari stiker narxlarini solishtirish o'rniga aslida matematikadan foydalanishlari kerak.

Yuzaki do'stlik.Qo'pol mato yaxshiroq tozalash kuchiga teng degan doimiy e'tiqod mavjud. Bu tuzoq. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan peshtaxtalar, qoplangan idishlar va shisha yuzalar vaqt o'tishi bilan abraziv tolalardan mayda mikro{2}}chizishlarni oladi. Bu tirnalgan joylar shunchaki yomon ko‘rinmaydi - ular bakteriyalarni mayda chuqurchalarga tutib qo‘yadi va yuzalarni to‘g‘ri tozalashni qiyinlashtiradi. Tibbiy ko‘rikdan o‘tayotganda yoki mijoz{6}}bo‘lib o‘tayotganda jihozlari qanday ko‘rinishi haqida qayg‘uradigan har qanday restoran uchun bu kosmetik tafsilot emas. Bu funktsional narsa.

Yuvish{0}}siklidan omon qolish.Oziq-ovqat sochiqlari uy sochiqlari emas. Ular bir necha marta yuqori{1}}haroratda yuviladi va muntazam ravishda dezinfektsiyalash eritmasiga o'tiradi. Haqiqiy xarajat ko'rsatkichi sochiqning narxi - emas, balki sochiq parchalanib ketguncha qancha yuvish siklidan omon qolgani. Ellik marta yuvishdan keyin o‘lib qoladigan sochiq va ikki yuz marta yuvishdan keyin ham omon qoladigan sochiq, stiker narxi o‘xshash bo‘lsa ham, har bir foydalanishning haqiqiy narxida to‘rt-baravar farq qilishi mumkin.

Rostini aytsam, yuqori va savdo-Offlar

Hech qanday sochiq materiali har qanday vaziyat uchun mukammal emas va bu haqda to'g'ridan-to'g'ri gapirishga arziydi.

Ijobiy tomoni,-yaxshi ishlab chiqilgan to‘qilmagan sochiqlar odatda kuchli changni yutish qobiliyati, har bir partiya bo‘ylab bir xil tuzilish, qayta-qayta siqishda parchalanishga chidamlilik va pastki tuklar to‘kilishi - bo‘ladi, bu esa oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan yuzalardagi tuklar haqiqiy gigiyena muammosi-bo‘lgan oshxonalarda katta ahamiyatga ega. Ular, shuningdek, foydalanish oralig'ida tezroq quriydi, bu esa soatlab nam qoladigan matoga nisbatan bakteriyalar o'sishini sekinlashtiradi.

Salbiy tomoni shundaki, to'qilmagan sochiqlarni odatda to'qilgan paxta kabi tuzatish yoki yamoqlash mumkin emas, shuning uchun bir parcha shikastlangandan so'ng, uni ta'mirlash o'rniga to'liq ishlamay qoladi. Ayrim navlarning umumiy yuvish muddati-og‘ir to‘qilgan paxtadan-qisqaroq, ya’ni “to‘g‘ri” tanlov oshxonada sochiqlardan qanday foydalanishiga bog‘liq bo‘ladi - engil kundalik artish va og‘ir tozalash ikki xil ishdir. Bozordagi har bir nonwoven mahsulot bir xil zichlik va bog'lanish standartida ishlab chiqarilmaydi, shuning uchun sifat bir xil umumiy toifadagi xaridorlar kutganidan ko'ra ko'proq farq qiladi.

Aynan shuning uchun matoning orqasidagi ishlab chiqarish jarayoni matoning o'zi kabi muhimdir. O'xshash ob'ektWeston Nonwoven, spunlace nonwoven mato ishlab chiqarishga ixtisoslashgan bo'lib, sochiqni dastlabki bir necha marta ishlatishdan ko'ra yuzlab yuvish davrlarida qanday ishlashiga bevosita ta'sir ko'rsatadigan tolaning mustahkamligi va zichligi nazoratiga - e'tibor qaratadi.

Haqiqiy matematikani bajarish: stiker narxi emas, balki umumiy xarajat

Keling, oddiy so'zlar bilan aytaylik. Aytaylik, arzonroq sochiq-bir birlik uchun arzonroq turadi, lekin har bir necha haftada almashtirilishi kerak, bu esa xodimlarning shikoyatlari va qayta{2}}oʻchirish vaqtini oshiradi. Endi buni a bilan solishtiringbardoshli oziq-ovqat sochiqbirlik narxi yuqoriroq, lekin yuvish{0}}yovli muddati uch yoki to'rt baravar ko'proq. Buni o‘nlab stantsiyalar bo‘ylab bir oy yoki chorakda ko‘paytiring va almashtirish chastotasi va ish vaqti hisobga olinsa, “arzonroq” variant ko‘pincha qimmatga tushadi.

Sotib olishdan oldin amaliy nazorat ro'yxati

Faqat qalinligini emas, balki tolaning zichligini ham his eting

Ta'minlovchilardan noaniq chidamlilik da'vosini emas, balki haqiqiy yuvish-tsikl raqamini so'rang

Bir haftadan ikki haftagacha kichik sinov partiyasini ishga tushiring va haqiqiy almashtirish stavkalarini kuzatib boring

Oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilish{0}}xavfsizlik sertifikatini tasdiqlang

Mato qanday qilib yopishtirilganligini so'rang - spunla, igna-teshilgan yoki boshqa yo'l bilan -, chunki bu bitta omil yuqoridagi ko'plab ishlash xususiyatlariga ta'sir qiladi.

Maxsus ishlab chiqaruvchilarspunlace to'qilmagan matokabi operatsiyalarni o'z ichiga olgan ishlab chiqarish liniyalariWeston Nonwoven, odatda bu spetsifikatsiyalar haqida shaffofroqdir, chunki ularning butun ishlab chiqarish jarayoni umumiy rulonlarni kesish va qadoqlashdan ko'ra, tolalarni bog'lash aniqligi asosida qurilgan.

Nimaga tushadi

Uzoq smenaning oxirida oshxonada hech kim tolalar tuzilishi yoki bog'lash texnologiyasi haqida o'ylamaydi. Ular qo‘llaridagi sochiq yiqilib tushmasdan, peshtaxtani tirnamasdan yoki ikkinchisiga qo‘l cho‘zmasdan o‘z vazifasini bajardimi, deb o‘ylashmoqda. O'z ishini jimgina yaxshi bajaradigan sochiqni e'tibordan chetda qoldirish oson -, lekin aynan shu narsa oshxonaning ravon ishlashini ta'minlaydi, xodimlarning norozi bo'lishiga yo'l qo'ymaydi va menejerni har haftada bir marta materiallarni to'ldirishdan saqlaydi. Haqiqatan ham hamma narsa shu.